*Milk's Bakery&Patisserie*

☆パン作り&お菓子作りのダイアリーです☆

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先日のおみやげ達

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先日、お泊まりに行った時に持って行ったおみやげ達です
ラッピングのセンス皆無です(((*´Å`) ハァ・・・・

パンもお菓子も定番のものが喜ばれますね
味も和風味系。抹茶とかゴマとか。
今回は
・牛乳食パン
・バターロール
・バターサブレ
・抹茶と小豆のシフォン
の4種類にしました
パン達はこないだの抹茶シフォン焼いた日の夜に
サブレは夜に生地を作っておいて、朝焼き上げました
20070430202931.jpg

これ、牛乳食パンなんですが
いつもよりいい焼き色♪
ウチのオーブン古い&狭いので
余熱の時、いつも高めに設定してます
この時も200℃で余熱してたんですが
生地入れてから180℃に下げるの忘れててそのまま焼いちゃいました(汗)
12〜13分してから、そろそろホイルかぶせないとなぁ・・(庫内狭いので 涙)と思ってオーブンの前で
「あ〜〜〜〜!!200℃のままやん!!(゜Д゜*)」
でも、焼き上がってみると結構よさげちゃう?
焼き立てにマーガリン塗ってみたり(笑)
プレゼントしちゃったし食べてないんやけど
次焼く時、200℃で試してみよかな・・・
10年以上使ってるクセに
いまだにこのオーブンのクセがつかめない私って・・・ (;´Д`)

*Comment

 

こんにちわ!秘コメありがとうございまっす。さっそく作って見ますね〜☆
牛乳食パンすごいい焼き色!!お店に売ってるみたいですよヾ(゚∀゚o)ノ!!
オーブンのクセってわからないですよね〜。
うちのオーブン、修理してからなんだか調子いいんです。前まで温度30度は高めに設定するのに、最近普通でも焼き色着くようになりました。。。なぜ?
うちもおみやげにするなら定番レシピです。ちなみに私もバターロール、私も昨日作りましたよ('▽'*)
  • posted by りえぴよ 
  • URL 
  • 2007.05/01 15:36分 
  • [Edit]

 

☆りえぴよサマ☆

こんにちはぁ〜。シフォンケーキ、ぜひぜひ作ってみて下さいね♪最後に卵黄生地とメレンゲを混ぜる時とか「おっ!!」って思いますよ〜きっとo(*^▽^*)o

ほんと、オーブンのクセって難しいです (;´Д`)ターンテーブルだし、天板使う時は、前後入れ替えないとダメだし、庫内の温度下がりまくり〜。そういえば、りえぴよさん家のオーブン、こないだ壊れたって書いてありましたよね!修理って、壊れた所直す以外も、全部のメンテしてくれるのかな〜?いいなぁ〜調子いいオーブン(笑)うちのは決して調子が悪いわけじゃないんやけどねぇ〜( ̄− ̄゜)なにぶん、年寄りなもんで(爆)きっと人間に置き換えたら、70歳くらいちゃうやろか・・(失礼?w)
  • posted by みるくプリン 
  • URL 
  • 2007.05/03 17:01分 
  • [Edit]

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プロフィール

みるくプリン

Author:みるくプリン
滋賀県在住。
MKのホームベーカリー愛用してます。
4歳(♂)&2歳(♂)の子どもの育児に奮闘中☆
大好きなパン作り&お菓子作りをぼちぼち続けてます。
それと、USJ大好き〜♪気軽にコメント残して下さいね♪

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