『マフィン2種』


こっちは昨日の安納いもを使ったマフィン
ラムレーズンと合わせてみました
20080128211407.jpg

こっちは定番のバナナ＆くるみのマフィン

前々から気になっていたこの本
とうとう買っちゃいました(〃∇〃)

マフィン作りの幅がグッと広がる感じがします
基本の生地のレシピに
いろいろな素材を合わせて展開されている内容です
まだスイートマフィンしか作ってないので
お食事マフィンやビスケット
早く作りたいです〜

ブラウンシュガーの代わりにきび砂糖を使ったので
なんとなく素朴な感じの味になりました

このマフィンも母のプレゼント用♪
全部で12個できて
8個を詰めました

全貌はのちほど・・・
2008/01/28 21:42 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(2) | TOP
『安納いも』


すごいです（笑）
中に入っているものの名前じゃなく
「レンジ厳禁」
パッケージ表記これだけ（笑）
中身はこちら
20080128002429.jpg

安納いもです
オイシックスの定期ボックスに入ってました
見た目はじゃがいもっぽい
袋に書いてある通りレンジは使わず
圧力なべでふかしました

めちゃ甘い！！
主人と夜中にこっそり食べたんですが
ほんと、甘い
主人の一言
「・・・加糖？」
青果ですから（爆）
甘さにビックリ、写真撮り忘れましたw
なんて言うか、皮むいたら
栗きんとんが詰まってるって感じ
ねっとり、ねっとり〜
食べた後、唇がベタベタします
そのくらい甘いです
ねっとり派が好きな方にオススメです
私は・・・
ホクホク派かな（苦笑）

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2008/01/28 21:40 おいしいお店 | トラックバック(0) | コメント(0) | TOP
『ストロベリーチョコレート』


クオカのバレンタインカタログ
で一目惚れして買ってしまいました
ストロベリーチョコレートセット

さっそく作ってみました
久しぶりのテンパリング
ﾄﾞｷﾄﾞｷ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
とっても簡単にできました
20080128002442.jpg

製作時間30分以内ですね（笑）
全部で12個できます

このセットに入ってたフリーズドライイチゴパウダー

これ、いろいろ使えそうです
キレイに色付くし、香りもバッチリ
チョコとか冷たいお菓子には問題なさそう
焼き菓子とかパンにはどうなのかなぁ
使ってみたいし買っとこ！と思ったら品切れ｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。
これで「いちごメロンぱん」とか作ってみたいなぁ
クッキー生地をイチゴ色に・・
+ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀)ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡*ﾟ+．

で、できたチョコ6個ずつ袋詰め♪
これ、どうなるかと言うと・・・
more…

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2008/01/28 00:54 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | TOP
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