先日、にんじんの詰め放題やって、12本の収穫（笑）
その消費と子ども達の朝ご飯用もかねて、にんじんパンを作りました
はちみつ入りでふんわり甘い優しい味ですｗ


こっちは２回目
成形を変えてみました
いつも、菜箸でぎゅ〜ってするんですが
上の子がやりたがってたので、おまかせしました(^o^)
なかなか上手でした♪
まぁ、ぎゅ〜っとしすぎて分割しちゃったのもあるけど・・ｗ
で、焼き上がり、ちょうどおやつの時間だったし、食べていいよ〜って言ったら
なんと、２個半食べました・・
また、晩ご飯食べられなくなるよぉ〜

２人ともちょっと風邪ぎみなので
今日は保育園お休みしました
来月から働き出すし、今のうちに治しておかないと・・(^^;)

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高校時代の友達が、子ども達に会いに来てくれました
ランチはサンドイッチにしようと思って↑のみかさんレシピのリーンなパンと


プレーンベーグルを朝から焼きました
白パンの方は、たまごサンドとハムサンドに
ベーグルはクリチとスモークサーモンの定番サンド
鶏のトマト煮も作ってランチプレート完成♪
写真、取り忘れて、残りの寄せ集めプレートです・・（汗）


右端のベーグル、かじりかけです（爆）
そして・・・

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久々にケーキ焼きました
いつもはスフレチーズケーキだったり
クリームチーズの代わりに水切りヨーグルト使ったりするけど
今日は、ごくごくオーソドックスな材料で作りました
クリームチーズもサワークリームも生クリームもタップリ
どど〜んとヘビーなベークドチーズケーキです
たまには、コッテリが食べたいなぁ〜とｗ
主人もベークド派なので喜んでくれるかな？


ブワ〜〜〜っと膨れた焼き上がり（爆）
何のケーキ！？
ていうか、これ、ケーキ！？って感じですが・・・


シュルシュル〜っとしぼんでいきましたｗ


今夜、一晩寝かせて
明日ケーキカットしま〜す(*^_^*)
レシピはこちらから↓

ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ―クリームチーズ使い切りの、かんたんレシピ 石橋 かおり (2002/03) 雄鶏社 この商品の詳細を見る

下の子の慣らし保育が始まって
１人の時間がもてるようになりました
でも、ポツ〜ンと家にいてると
か〜な〜り寂しい・・・
イライラしてると「１人の時間がほしい！」って思う時もあるけど
主人が休みの日に気を使って「１人でのんびりしてきたら？」って言ってくれて
１人でルンルン♪買い物とかにでかけたら
・・・寂しい（爆）
１時間もせず家に帰って来ちゃいます
結局、ないものねだり？（苦笑）
やっぱり、みんなで一緒に家にいて
のんびりしてるのが１番好きです☆

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来月から、いよいよ仕事に復帰します
ということで、下の子が入園
上の子と同じ保育園に入れることになりました
で、お昼寝布団やら、いろいろ買わないといけなくなりました (；´Д｀)
上の子のお下がりを使おうと思ってるのもいくつかあって
レッスンバッグを上の子用に作りました
今、上の子が使ってるカバンは下の子に☆

ぞうきんくらいしか作ったことないのに（作るうちに入るのか？汗）
キルトやらミシン糸を買ってきて、作りました
手芸屋さんで、ミシン糸を買う時
「レッスンバック１つ作るのに、ミシン糸１個あったら足りますか？」
って聞いたら
「１個あったら、十分です〜！」
って笑われてしまいました（笑）
超ド素人（￣∇￣；）恥ずかしい・・・
レジで支払い済ませたら
「がんばってくださいねぇ〜〜」って言われました（爆）

ネットで見つけた作り方とにらめっこしながら
作るのに４〜５時間かかりました（爆）
途中、下糸がなくなって、軽くパニックw
生まれて初めて、ボビンに糸を巻きました（恥）
得意な人は１時間くらいあったら、パパパ〜って作らはるんやろうなぁ〜
絶対アップではみせられませんが
なんとか袋になりました(´▽｀) ホッ
上の子が大好きなトミカの柄
作った日は「一緒に寝る！」って、抱いて寝てました
う・・・うれしい〜(￣−￣゜)ホロリ

今週から慣らし保育が始まります
２人とも、ず〜っと１日中一緒にいたいのにごめんね (；´Д｀) うぅっ。。。。。
ちょっとブルーな、今日この頃です

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今日は保育園の遠足がありました
主人も休みを取ってくれたので、家族みんなでの参加です☆
初めに言っておきますが
大人２人、３歳、０歳、合わせて４人のお弁当です
０歳の下の子は、離乳食なので別
上の子は↑のお弁当です

で、できたお弁当の全貌はというと・・・

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これ、昨日のランチ
前日の残りのポークビーンズと一緒に♪
普通にハム、レタス、チーズを挟みました
で、今日のランチ


黒ごまって和風素材だし、合うかな〜と思って
晩ご飯の残りの豚しょうが焼きを挟んでみました
昨日のサンドはマスタード塗ったけど
今日は和からし、と変えてみました
これ、合う〜〜〜σ(≧〜≦)もぐもぐ(≧□≦)うまー！
黒ごまベーグルには、しょうゆ味とかみそ味が合う気がします
つくねとかも合いそう〜☆



関係ないんですけど
衝動買いしてしまった雑貨
スイレンなんです〜
涼しげでしょ〜
キッチンのカウンターに置いてみました♪

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ここにパン屋さんがあるのは知ってたけど
天然酵母やオーガニック小麦を使った
体に優しいパンにこだわってるパン屋さんだと知ったのは、ここ最近
ちょくちょく雑誌にも取り上げられてました
検索してみたら、通販もできるみたいでビックリ（￣□￣；）
そんなに流行ってたのかぁ〜
HPはコチラ↓
http://kanshado.com/index.html
めっちゃにぎわってる！って感じじゃないけど
お店の前には、いつも車が止まってて
お客さんが絶えない感じ
「天然酵母」の言葉に引き寄せられて（笑）先日行ってきました
ここもチャリで行ける範囲なので
今度は下の子を前に乗せて、チリリ〜ン♪
下の子のチャリデビューでしたo(*^▽^*)o
車と違って景色もよく見えるし
終始キョロキョロ。車や電車が見えると大興奮（笑）
と〜っても楽しそうでした
で、買ったのは・・・

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やっぱり、どうしてもパンが作りたくなって
こんな時間にHB稼働〜♪
デニッシュを作ろうかな〜とか無謀なことを考えたりもしたけど
何時に寝られるか分からないので
すぐできるベーグルに決まり〜

プレーンベーグルと黒ごまベーグル
黒い方、決してイカスミではありません（爆）

お気に入りの蜂蜜入り練りごまを使いました
山田製油のごま油が大好きで、いつも１Lくらいの特大サイズを買ってます
そのついでに、いろいろごま製品を買います
普通のいりごまとかは買ったことないんですが
ペースト類、めちゃおいしいです
この練りごま、蜂蜜入りなのでこのままパンに付けられます
でもこれ、そのまま舐めだしたら止まらなくなります（爆）

そんな練りごまを入れてみました
ベーグルって水分量少ないし
さらに、こんな時間にHBまわしてるせいか
バタ！バタ！バタ！バタ！
いつも以上に音がめっちゃ激しく感じました
子ども達寝てるし、１人でちょっと怖かったり(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル
そして、こね上がった生地、まるでセメントでした（笑）


このままテーブルに置いといたら
おばあちゃんが漬物石と間違えそうな勢いです
で、焼き上がって見てみると


あれ？焼けても石やん(゜Д゜*)
・・・メタルキング（爆）


明日の朝ご飯が楽しみです〜〜♪
お(^o^-) や(o^O^) す(^。^o) みぃ(o^-^)

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昨日の母の日
主人が好きな所に連れてってあげると言うので
迷わず「パン屋さん！！」と答えてしまった私（笑）
悩んだ末「壱製パン所」に行くことにしました
ここは自転車では絶対無理、車で30分くらいはかかります
のれんがめくれあがってますが・・（苦笑）
純和風なオシャレな外観でした


朝10時半くらいに行ったんですけど、すでにまばらです
おいしそうなパン達がずら〜っと並んでいました
そして中央のショーケース


ショーケースの上にはジャムやスプレッド
中の１番上の段にはサンドイッチ
２番目の段にはチーズやハム
下の段にはドリンク類
パンに合うもの達がとてもたくさん置かれていました
あ、エシレバターも置いてましたねぇ〜
サンドイッチはたくさん種類があって、どれもおいしそう
で、買ったのはこちら

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雑誌に載っていて、気になってたパン屋さん
予定が何もなかったので、行ってみることにしました
いい天気だったので、上の子と自転車でのんびり行くことに♪
写真に写ってる、あのママチャリです
入り口の所にいるのは上の子です
「撮って〜〜」とうるさかったので、仕方なく・・（苦笑）
デジカメ持って行くのを忘れたので、携帯で撮影
黒い建物がおシャレな外観
入り口には、オススメが書かれた看板がありました


こじんまりした店内ですが所狭しと、いろんなパンが並んでいました
サンドイッチの種類が多くて、結構迷いました
ランチ用もかねて、買い物したのは・・・
サンドイッチ２種
子どもが選んだホワイトアスパラとブロッコリーのサンドイッチ（左）
厚焼きの卵にしか目がいってなかったと思われます（笑）
主人用にはクラブハウスサンド（右）
「マグロが入ってる！！」と大きい声で言う上の子
トマトですから！（爆）かなり恥ずかしかったです (；´Д｀)


クリームパン（左）とフロマージュブラン（右）


グレープフルーツのデニッシュ


ハードブレッド（ハーフ）



上の子が自分で選んだサンドイッチ
なんと、あっという間に１人で食べきってしまいました（￣□￣；）が〜ん
ひと口くらい欲しかった・・・
さらに、クリームパンまで食べようとするので
食べられてなるものか〜と、こちらはひと口食べました（大人げない　笑）
ここのクリームパン、超ふわんふわんな生地にビスキュイ生地が乗ってます
中に入ってる自家製カスタードも甘過ぎず、美味☆
で、これもアッサリ上の子に食べ尽くされました(T_T)
ほんと子どもは正直です
私が作ったパンも、これくらいガッついて食べてほしいものです(((*´Å｀) ﾊｧ････

で、フロマージュブラン
ライ麦生地にくるみ＆レーズンが練り込んであって
さらに、クリチが真ん中に♪
めっちゃおいしかったです
これも、３分の１くらい上の子にとられた！(# ﾟДﾟ)こらー！

サクサク、シュワシュワなデニッシュ
カスタードの甘さとピングレの酸っぱさが、最高〜(〃∇〃)

ハードブレッドもふわもちで
このままでも、いくらでも食べられる勢いでした

初めて行ったお店でしたが、大当たり〜☆
絶対また行きたいです
自転車だと30分くらいかかるので（片道が　爆）今度は車で行こうかしら〜
やっぱりお店のパンっておいしい！（でも高い！　笑）と再確認した今日この頃
お店のパン食べるの、かなり久々だったこともあったし
なんか、いつも自分が焼いてるものとは根本的に違うような気がして
パン作りって難しいんやな〜としみじみ思いました
う〜ん。。。
パン屋さんめぐりしたくなって来ました（笑）

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今回のオレンジページに載ってました
「感動！ホワイトプリン」っていう特集☆
とろ〜りなさわやかプリンと
ぷるるんな濃厚プリンが紹介されてます
で、生クリームもあることだし
ぷるるんの方を作ってみました


さすがオレペなだけあって
材料少ない＆作り方単純♪
ま、プリン系って気本的にラクですよね（笑）
昨日、お昼頃作っておやつに食べたんですが
まだ完全に固まってなかったみたい（￣□￣；）
フルーチェみたいですが、待ちきれず（爆）
缶詰みかんと一緒♪
おいしかったです〜〜〜
夕方くらいにはさすがに固まってて、ぷるるんになってました☆

そして今朝
３分の２くらい残ってたこのプリン
「こんなん、なんぼでも食えるわ〜・・」
とブツブツ言いながら、冷蔵庫の前で立ち食い（！）する旦那
冷蔵庫のドア、開けっ放しにすな〜〜〜！！(# ﾟДﾟ)こらー！
で、なんと！！
完食してました・・・・(゜Д゜*)
これ、できあがり500cc以上はあるんですよね・・
朝からどんだけ食べるねんな〜（￣∇￣；）

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こないだとビジュアル一緒ですが、一応（爆）
(((*´Å｀) ﾊｧ････完全に燃え尽きて
しばらく焼き焼き活動、休んでいました
といっても、朝ご飯用に食パンはいるので
HBは稼働してました。う〜ん働き者（笑）

こないだチーズシフォン作った時、旦那が一言
「・・・抹茶とかより、こっちの方がええなぁ〜」
抹茶、おいしい言うて食べとったやないかぁ〜(# ﾟДﾟ)
確かに焼いてる時、めっちゃいい匂いでしたw
しかも、こないだチーズ味初めて作ったし
どんなもんかと、作ってみました

めっちゃおいしかったです（爆）
１日でなくなりました(゜Д゜*)みんな食べ過ぎ！
上の子もバクバクいってましたねぇ
生クリームを添えて、お上品に・・・っていうより
手でバックリむしってかぶりつきたくなる味です（笑）
また作ろ♪

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下の子の快気祝い送ろうと思ったら
洗剤とかよりパンがええわ〜とオカンからメール（笑）
うれしいけど、ﾄﾞｷﾄﾞｷ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾄﾞｷﾄﾞｷです
何作ろ〜から始まって
当日失敗したらどうしよ〜とか
ちゃんとつぶれないで到着するかな〜とか
ここ１週間ほど、このことばっかり考えてました
で、お品書きはというと・・・
・黒ごま食パン（HB）
・牛乳食パン
・いちごパン＆オレンジパン
・バターロール
・チーズシフォン
・バターサブレ
定番ばっかです (；´Д｀)
写真には写ってないけど
シフォンケーキの上にバターサブレのっけてフタしました


チーズシフォン♪
粉チーズと角切りチーズが入ってます
角切りチーズないし、スライスチーズを２枚重ねて切りました（笑）
手外し成功♪なんかコツがつかめてきたかも？


いちごパン＆オレンジパン
初めて使ったイチゴシート
ジャムパンみたいな味でした☆
あとは何度も作ってるので写真なし（笑）
朝７時から昼の２時までず〜〜〜っと焼いてました(((*´Å｀)
HB、オーブンフル稼働（笑）
合間に洗濯したり昼ご飯作ったり家事もしつつ・・
１時頃に昼ご飯食べた時「私、７時から座ってない！！（￣□￣；）」って気付きました（笑）
あぁ〜燃え尽きました。。。。((((((o_ _)oしゅぅうう〜〜

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連休で長い休みがあると
保育園に行きづらくなってしまう上の子
朝、みんなで一緒に園まで行って
教室までは主人が連れて行きます
ここ最近、別れ際に泣いちゃうみたいです ｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。
しばらくすると、お友達と元気に遊んでるそうですが
やっぱり、主人も辛いみたい
今日もがんばって保育園に行ったごほうびに
プリンを作ってあげることにしました
おやつは保育園で食べてくるので、夕食後のデザートです☆


２個だけ型抜き用のカップに入れてみました
タブレットの跡が付いて、上がボロボロですが・・ (；´Д｀)
蒸し器持ってないし、オーブンで焼こうかと思ったんですけど
焼きプリンの皮が大嫌いな主人
断固プッチンプリン派です（爆）
なので、フライパンにお湯をはって蒸しました
生クリーム入れてないし、砂糖控えめなので
下の子のおやつにもなりましたo(*^▽^*)o
卵と牛乳と砂糖だけなのに、なんでこんなにおいしいんや〜〜〜σ(≧□≦)
個人的にはとろ〜んのプリンより
固めのたまごの味がするプリンの方がスキです
おかんの味って感じ(*´∀｀)
この型も、実家から盗んでもらってきた型だし（笑）

喜んで食べてくれるかなぁ〜

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