先日のシフォンの練習もかねて
今年のバレンタインはココアシフォンです
下の子がお昼寝（朝寝？ｗ）してる間で
ハンドミキサーの音はさすがに起きるかな、と思って
キッチンじゃなくて、北側の部屋で作成ｗ
暖房ないし寒い寒い(T_T)
でも、おかげで卵白の泡立ちがよかった（笑）
「泡じめ」を早くマスターしたいけど
やっぱり、これ！という決め手はないまま
「これ？これかな？これでいいんかな？」状態でオーブンへ・・・
焼き上がり↓


こないだとほとんど変わりないですね
でも、完全に冷めた状態が・・↓


こないだほど、しぼんでないんです！
おお〜っ♪いい感じ！
で、手はずしではなく、やっぱりパレット＆竹串で外しました(^^;)
どど〜ん


カットしてみないと分からないけど
そこそこの出来じゃないかなぁ・・・などと自画自賛（爆）
クリームとフルーツでデコしましたが
やっぱりへたくそやわぁ・・・あぁ・・
普通にカットしてクリームを添えればよかったと後悔・・・

３歳の上の子にはチョコレートはちょっとなぁ〜
kojikoさん、超かわいいクッキー焼いてはったなぁ〜
ってことで私もクッキーを焼いてみました(^o^)


えーーー
アンパンマンとパトカー、救急車、バスです(^^;)
ザツやわぁ（笑）
上の子は、どっちかというショベルカーとか工事現場の車が好きなんですけど。さすがに無理（汗）
生地がちょっとあまったので
ハートと、２人の子どもの顔を作ってケーキにはりつけましたｗ


喜んでくれるかな？
クッキーっていろんな形に作れるからいいですねぇ
で、シフォン、カットしてみると・・・


クリームできちゃないですが
やっぱり気泡はありますねぇ
こないだよりは目が詰まった部分が少ないみたいです
みんなが帰ってくる前に味見しちゃった（笑）
さ、お迎え行ってこよ〜♪

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