『初☆はるゆたか（笑）』
ＨＢ買って２年くらいだけど
今までず〜〜〜っとイーグル使ってました
クオカで初めてはるゆたか買ったので
基本の食パンで食べてみることに
ビビリなので
ＨＢの食パンコースです（笑）
20060920200128.jpg

＜材料＞
強力粉　250g
水　130g
牛乳　30g
砂糖　15g
マーガリン　15g
塩　4g
ドライイースト　3g

ちょっと水分量減らしてみました
まぁ、ＨＢのコースなので多少ベタついても焼き上がるとは思いますがｗ
20060920200137.jpg

ん〜〜イマイチふくらまなかった
水分160gは少なすぎたかな
けど、表面はサクサクっぽい♪
次、リベンジ〜
ファイトーー!( ゜ロ゜)乂(゜ロ゜ )

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2006/09/20 20:06 パン | トラックバック(0) | コメント(0) | TOP
『シフォンケーキ』
久しぶりにシフォンケーキ焼きました
今日はプレーン
20060920144151.jpg

＜材料＞16.5cmのシフォン方1台分
卵黄　Ｌ３個分
上白糖　55g
サラダ油　30cc
水　40cc強
薄力粉　75g
バニラオイル　少々
卵白　Ｌ４個分

作り方は↓の「バニラのシフォンケーキ」を参考にしました
型とサイズで選ぶお菓子 型とサイズで選ぶお菓子
石橋 かおり (1997/05)
雄鶏社

バニラビーンズないのでオイルに変更
砂糖を気持ち減らしてます

焼き上がり↓
おおっ♪いい感じ？
ﾄﾞｷﾄﾞｷ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
20060920144115.jpg

完全に冷める↓
ちょっと縮んだ・・・ (；´Д｀)
20060920144127.jpg

取り出し↓
失敗したぁ〜〜（￣□￣；）あぁ〜〜
20060920144140.jpg

でも味はおいしいｗ
たまごのいい香り♪

満足いくシフォンケーキが作れるまで
修行あるのみ！やなぁ〜
(((*´Å｀) ﾊｧ････

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2006/09/20 12:32 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | TOP
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