『マーブルブラウニー』
中途半端に残ってたクリームチーズを使いきろうと
チーズケーキを焼きました
チョコレートもあったし、コレに決まり〜♪
20060913144238.jpg

＜材料＞17×17cmの角型１台分
・チーズ生地
クリームチーズ　100g
グラニュー糖　30g
レモン汁　小さじ１1/2
・チョコレート生地
スイートチョコレート　130g
卵黄　２個分
薄力粉　60g
くるみ　30g

卵白　２個分
グラニュー糖　30g

作り方はこちらを参考にしました
ちょっと砂糖の量を減らしてますｗ
シンプルスタイルのチーズケーキ―かんたんでおいしいレシピ36 シンプルスタイルのチーズケーキ―かんたんでおいしいレシピ36
石橋 かおり (1998/06)
雄鶏社
この商品の詳細を見る


キレイにマーブル模様にするのって難しいなぁ〜
ちょっと混ぜすぎて、チョコ生地が勝ってます
底の方にチーズ生地がかたよっちゃった
20060913144227.jpg

久々にまともなケーキを作った気が（笑）
ボウルなんて３つも使ったし！
（いつもワンボウル派　爆）
涼しくなると凝ったケーキ類が作りたくなるなぁ
暑いと自然発酵できるってことでパンだけどｗ
20060913163406.jpg

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ
2006/09/13 13:25 お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | TOP
| ホーム |