『また山食パン（笑）』
昨日焼いた山食パン、今朝食べたけどおいしかった♪
明日、旦那の実家に遊びに行くので
プレゼントしようと今日も焼きましたｗ
今度はちゃんとマーガリン入ってます（笑）
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＜材料＞1斤用食パン方台分
強力粉　250g
水　140g
牛乳　30g
マーガリン　30g
砂糖　15g
塩　4g
ドライイースト　3g

昨日はマーガリン入れ忘れたのもあって
フランスパンに近い感じになってましたｗ
トーストすると外はサクサク中はモチモチｗ
昨日の山食をカットした状態↓
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６枚切りの厚さで切ると
ちょうど８枚できちゃうんです
小さめだし２枚、３枚・・と食べてしまうｗ
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ツヤツヤしてるのは
熱いうちにバターを塗ってるからですｗ

喜んでくれるかなぁ〜

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
2006/08/25 19:27 パン | トラックバック(0) | コメント(0) | TOP
『クオカ』
連日パン焼いてると粉の減りが早い〜
イーグルなくなったのでお買い物♪
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本日のお買いあげ
パン用強力粉（イーグル）2.5Kg
北海道産パン用強力粉はるゆたか100％1Kg
明治コンパウンドマーガリン無塩500g
カリフォルニアクルミ100g
Spigadoro有機トマトホール400g×4

今までず〜〜っとイーグルしか使ったことなかったけど
とうとう手を出してしまいました（笑）
国産小麦は水分量の調節が難しいみたいだけど・・
まずはプレーンな食パン焼いてみよ〜♪

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2006/08/25 09:17 おとりよせ | トラックバック(0) | コメント(0) | TOP
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