『ブレッツェン』
昨日母が来ておみやげ用に焼いたパン
喜んでもって帰ってくれましたｗ

で、ご自宅用に何かテーブルパンを・・
てことで、コレです
「ハイジの白パン」とかいう名前で
お店で売ってたりしますねぇ
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＜材料＞8個分
強力粉　250g
水　160g
砂糖　10g
塩　5g
コンパウンドマーガリン　15g
ドライイースト　3g

上新粉　適量
まりさんのレシピを参考にして
ショートニングがないのでマーガリンを使いました

近くのパン屋さんでこのパンを使ったサンドを売ってるんですが
と〜〜〜ってもおいしくて大好きです
「ハイジのピクニックサンド」っていう名前で
チキン、タマゴ、レタス、トマトなどが挟んであります
明日でも、マネしてサンド作ろかなぁ〜♪
けどあのチキンのソースがマネできん・・・ブツブツ
20060811122645.jpg

なんかこの形
おしりみたい（笑）

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
2006/08/11 12:10 パン | トラックバック(0) | コメント(4) | TOP
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