『コーヒーミルクロール』
先日のクリームパン、
あっという間に完売（？）してしまいましてｗ
何か甘い系のパン食べたいなぁ〜ってことで
コーヒーに決定♪
・・・ん？苦い？ｗ
ミルクたっぷりなのでカフェオレかなｗ
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＜材料＞8個分
強力粉　250g
インスタントコーヒー　5g
↑溶く用のお湯　少々
牛乳（溶いたコーヒーと合わせて）180g
コンデンスミルク　30g
バター　35g
塩　3g
ドライイースト　3g

ミルクバニラシート　1/4枚
くるみ　60g

くるみは巻き込む前に軽くローストして刻んでおきます
水分はコーヒー＋お湯＋牛乳＝180gです↑
けっこう柔らかめの生地です
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↑くるくる巻いてカットした状態（発酵前）
20060705191533.jpg

オーブンからたちこめる香り
たまらなくいい香りでした〜

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2006/07/05 14:42 パン | トラックバック(0) | コメント(2) | TOP
『豆乳コーン食パン』
え〜〜〜〜っと
適当に余ってる材料をいれちゃいましたｗ
20060705133913.jpg

＜材料＞
強力粉　220g
コーンミール　30g
豆乳　180g
はちみつ　15g
塩　4g
マーガリン　30g
ドライイースト　3g
20060705133928.jpg

なんか、ふくらみがイマイチ・・・
いつもの半分くらいしかふくらんでません
豆乳、冷蔵庫から出したてで冷たかったからかなぁ
ま、ご自宅用なので、気にしな〜い（笑）

さっき、サンドイッチにして旦那と食べましたｗ
コーンの味も豆乳の味も分からず（爆）
意味ないしｗ

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2006/07/05 13:39 パン | トラックバック(0) | コメント(0) | TOP
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