久々に成形パンを作った気が・・ｗ
こないだクオカで買ったカスタードクリームパウダー350g使ってみました


グローブの形にするのが面倒だったので
普通の丸にして、余ったクリームでうずまきにしましたｗ
最近かたつむりブームのお子に好評（笑）


中にクリームを詰めすぎて
ちょっとあふれたりしてます・・

で、このカスタードクリームパウダーすごいです
牛乳入れて混ぜるだけでダマにもならず
あっという間にカスタードクリームに！！
１分かかりませんｗ
しかも、入れる牛乳の量で固さ調節可能。
１袋350g入りで１リットルの牛乳分もできます
＜材料＞８個分
強力粉　250g
牛乳　180g
はちみつ　15g
マーガリン　30g
塩　4ｇ
ドライイースト　3g

カスタードクリームパウダー　175g
牛乳　400ml

今回は半分の175g使いました
パンに包むので固めに、と思って牛乳は400mlにしました
少し余ったので牛乳を入れてゆるめに溶いて
つや出し用の牛乳を塗った後にうずまきに絞りました


↑断面ですｗ
手作りのカスタードクリームには負けるけど
充分おいしいと思います
リピ決定〜

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ